端午节，又称龙舟节，是中国传统节日之一，尤其在南方地区非常盛行。在端午节期间，南方的饮食习俗有很多，以下是一些常见的食物和讲究：
1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，南方地区有各种各样的粽子，如咸肉粽子、豆沙粽子、蛋黄粽子等。粽子是用竹叶或苇叶包裹糯米和各种馅料制成的。
2. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地区，人们会制作艾粑粑，这是一种用艾草和糯米制成的食品，具有独特的香味。
3. **五黄**：在广东地区，有“五黄”的说法，指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒。这些食物被认为具有清热解毒的功效。
4. **绿豆糕**：在南方一些地区，人们会在端午节吃绿豆糕，以清热解毒。
5. **雄黄酒**：在端午节期间，人们会用雄黄酒涂抹在小孩的额头和耳朵上，以驱邪避疫。
6. **粽子叶茶**：在端午节期间，人们会用粽子叶泡茶喝，认为这样可以清热解毒。
过端午的饮食讲究主要包括以下几点：
- **驱邪避疫**：很多食物被认为具有驱邪避疫的功效，如粽子、艾粑粑等。
- **清热解毒**：端午节正值夏季，天气炎热，因此很多食物都具有一定的清热解毒作用。
- **团圆和谐**：端午节是一个家庭团聚的节日，因此食物往往具有团圆和谐的意义。
当然，各地的习俗可能有所不同，以上仅为南方地区的一些常见习俗。
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