为牦牛餐厅或牦牛店面取名时，可以结合牦牛的特点、餐厅或店面的特色，以及文化寓意，以下是一些建议：
1. **高原风情系列**：
- 高原牦韵餐厅
- 雪域牛味馆
- 天山牦香府
2. **牦牛品种特色系列**：
- 藏北牦牛之家
- 金毛牦牛餐厅
- 珍珠牦牛轩
3. **文化寓意系列**：
- 风情藏地餐厅
- 马背民族美食府
- 神山圣水牦牛宴
4. **创意融合系列**：
- 牦牛狂想曲餐厅
- 牛气冲天面馆
- 草原牛铃食府
5. **简洁大气系列**：
- 牦牛轩
- 牦牛家
- 牛滋味
选择店名时，可以考虑以下几点：
- 简洁易记：易于顾客口口相传。
- 有特色：体现牦牛餐厅的独特风格。
- 具有文化内涵：给人以美好的联想。
- 无歧义：避免与已有店铺重名或引起误解。
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