在中国，传统上春节期间的店铺通常会在正月初五（即“破五”）开门营业。这一天被认为是最适合开始新一年的工作，因为“破五”意味着打破了春节期间的禁忌，人们可以开始正常的生活和工作。
不过，这只是一个传统，现代商业活动中，店铺的开门时间可能因店铺类型、所在地区以及经营者的个人安排而有所不同。以下是一些考虑因素：
1. **店铺类型**：零售店、餐饮店等可能更倾向于在正月初五开门，而服务类店铺（如美容院、维修店等）可能更早开门。
2. **地区习俗**：不同地区的习俗可能不同，有的地方可能在正月初六或初七开门。
3. **顾客需求**：考虑顾客的需求，如果目标顾客群体在春节期间有购物需求，店铺可以提前开门。
4. **个人安排**：经营者可以根据自己的安排和计划来决定开门时间。
总之，如果想要遵循传统，可以选择在正月初五开门；如果需要根据实际情况调整，可以考虑顾客需求和店铺类型来决定最佳的开门时间。
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