广州人过冬至有着悠久的历史和丰富的习俗。以下是一些广州人过冬至的传统方式和食物：
### 传统习俗
1. **祭祖**：冬至是祭祖的重要日子，人们会在家中或宗祠里祭拜祖先。
2. **拜神**：除了祭祖，广州人还会拜神，祈求来年平安吉祥。
3. **穿新衣**：有“冬至大过年”的说法，因此人们会穿上新衣服，寓意新的一年。
### 饮食
1. **汤圆**：广州人认为吃汤圆可以团圆，寓意家庭和睦。
2. **饺子**：与北方不同，广州人吃的是“汤圆”，而不是饺子。
3. **姜糖水**：冬至时节天气寒冷，喝一碗热腾腾的姜糖水可以驱寒暖身。
4. **腊味**：广州人喜欢在冬至这天吃腊味，如腊肠、腊肉等。
5. **鸡粥**：有些家庭会选择在冬至这天煮鸡粥，寓意吉祥。
### 其他
1. **放鞭炮**：在一些地区，人们会在冬至这天放鞭炮，以驱邪避凶。
2. **赏花**：广州的气候适宜，冬至前后正值赏花的好时节，如梅花、菊花等。
广州人过冬至的方式多种多样，但总的来说，都是围绕着团圆、吉祥和驱寒暖身展开的。
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