除夕，又称大年三十，是中国农历新年前的最后一个晚上，标志着旧年的结束和新年的开始。以下是一些关于除夕的风俗和日期，以及主要的传统习俗：
日期：
在中国，除夕通常是在农历的最后一天，即新年的前一天。2023年的除夕是1月21日。
主要风俗：
1. **年夜饭**：家人会团聚在一起吃年夜饭，这是除夕最重要的习俗之一。这顿饭通常会准备丰盛的菜肴，象征着富贵和吉祥。
2. **贴春联**：在除夕当天，人们会在门上贴上春联，这是一种对仗工整的对句，上面通常书写着吉祥的话语，如“迎春接福”等。
3. **挂灯笼**：家庭会挂起红色的灯笼，象征着喜庆和光明。
4. **放鞭炮**：除夕夜放鞭炮是为了驱除邪恶、迎接新年的到来。现在在一些城市，由于安全和环保的考虑，可能会限制或禁止放鞭炮。
5. **守岁**：家庭成员会在除夕夜一起熬夜，等待新年的到来。这被称为“守岁”，寓意着珍惜光阴，希望来年长寿。
6. **穿新衣**：人们在除夕夜会穿上新衣服，象征着新的一年的好运和开始。
7. **拜年**：除夕夜结束后，第二天（正月初一）开始，人们会互相拜年，祝愿彼此在新的一年里幸福安康。
8. **压岁钱**：长辈会给晚辈压岁钱，通常用红色的红包包装着，寓意着给予孩子们新年的祝福和好运。
这些风俗虽然随着时间和社会的发展有所变化，但依然是许多中国人心中庆祝新年的重要传统。
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