扬州小年夜通常在农历腊月二十三或二十四日,与北方习俗相似,小年这一天民间有祭灶、扫尘、贴春联等传统习俗。

在扬州小年这一天,当地的特色食物主要有:
1. 年糕:扬州人认为吃年糕可以“年年高升”,寓意来年生活蒸蒸日上。
2. 糖瓜:寓意甜蜜生活,糖瓜也是祭灶时献给灶王爷的贡品之一。
3. 火腿:象征红红火火的生活。
4. 腊味:如腊肠、腊肉等,是冬天常见的腌制食品。
5. 汤圆:有团圆的寓意,常作为小年的主食之一。
当然,各地习俗可能有所不同,具体吃什么还要根据当地的风俗和习惯而定。
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