南京是中国江苏省的省会，有着丰富的传统文化。冬至，作为中国传统的二十四节气之一，在南京也有着独特的庆祝习俗。
冬至这一天，南京人有一个传统习俗叫做“烧纸”。这个习俗源于古代的“祭祀”观念，人们认为冬至是阴阳转换的关键时刻，天地之间的气息特别旺盛。为了纪念祖先，南京人会在家中设置供桌，摆上供品，如食物、水果等，然后在供品前烧纸，以示对祖先的敬仰和缅怀。
烧纸的过程通常是这样的：
1. **准备供品**：在冬至当天，家人会提前准备好各种供品，如汤圆、糕点、水果、肉类等。
2. **摆供**：将这些供品放在供桌上，摆成特定的样式，以表示对祖先的敬意。
3. **烧纸**：点燃纸钱，放在供桌前烧掉。纸钱通常由冥币纸制作，上面印有古代的货币样式，象征着财富。
4. **祭祀**：全家人围在供桌前，低头默念，表达对祖先的思念之情。
烧纸的习俗不仅是对祖先的敬仰，也是南京人传承和发扬传统文化的一种方式。当然，随着时代的发展，现在越来越多的人选择通过更加环保和安全的方式纪念祖先，如在网上祭祀、献花等。
冬至的“烧纸”习俗，既是南京人对传统文化的坚守，也是中国民间信仰的一种体现。
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