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半只童子鸡的热量取决于鸡的大小和烹饪方法。一般来说，半只童子鸡的热量大约在200到300卡路里之间。不过，具体的数值可能会有所不同。

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至于蒸鸡的时间，半只童子鸡大概需要蒸30到45分钟，具体时间取决于鸡的大小和蒸锅的温度。以下是一些大致的步骤：

1. 准备好半只童子鸡，清洗干净，去除内脏和鸡头，然后用料酒、姜片、葱段等腌制10到20分钟。

2. 将腌制好的鸡放入蒸锅，盖上锅盖。

3. 将蒸锅放在已经烧开的炉灶上，保持大火蒸约30分钟。

4. 在蒸的过程中，可以检查鸡肉是否熟透。可以用叉子轻轻扎鸡胸肉，如果能轻松扎入并且没有血水渗出，说明鸡肉已经蒸熟。

请注意，以上时间仅供参考，实际情况可能因鸡的大小和烹饪条件不同而有所变化。

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