冬至吃馄饨的来历和寓意在我国民间有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
**来历：**
冬至吃馄饨的习俗起源于中国北方，尤其是在江苏、浙江、上海等地较为流行。关于冬至吃馄饨的来历，有几个说法：
1. **医圣张仲景的故事**：相传东汉末年，医圣张仲景为了治疗因天气寒冷而导致的头痛、鼻塞等症状，用羊肉、辣椒等调料制成了一种叫做“娇耳”的食物。这种食物外形类似于馄饨，后来人们为了纪念张仲景，便在冬至这天吃馄饨，以此御寒保暖。
2. **祭祀祖先**：在古代，冬至被视为重要的节日之一，有“冬至大如年”的说法。人们在这一天会祭拜祖先，而馄饨则象征着团圆和吉祥。
**寓意：**
冬至吃馄饨的寓意主要包括以下几个方面：
1. **团圆、和谐**：馄饨的形状类似元宝，寓意着财富和好运。冬至吃馄饨象征着家人团聚、和睦相处，共同迎接新的一年。
2. **御寒保暖**：在寒冷的冬天，吃馄饨可以驱寒暖身，有助于身体健康。
3. **养生保健**：馄饨通常由肉馅和面皮制成，营养丰富，有利于补充人体所需的蛋白质、脂肪等营养素。
4. **祈福平安**：在民间，人们认为冬至是阴阳转换的时刻，吃馄饨可以祈求平安、健康。
综上所述，冬至吃馄饨这一习俗既体现了中华民族的传统美德，也富含了丰富的文化内涵。
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