江阴冬至的风俗主要是在农历冬至这一天庆祝。这一天，江阴地区的人们会有以下风俗和传统：
1. **吃汤圆**：冬至吃汤圆是江阴地区的一个重要习俗。汤圆寓意团圆和圆满，人们相信在这一天吃汤圆可以带来好运。
2. **祭祀祖先**：在冬至这一天，江阴人还会在家中祭拜祖先，以示对祖先的敬意。
3. **吃饺子**：除了汤圆，有些家庭也会在冬至这天吃饺子，因为饺子形状像耳朵，寓意着冬天要保护好自己的耳朵，防止冻伤。
4. **吃南瓜饼**：在江阴，还有吃南瓜饼的习惯。南瓜饼寓意着健康和长寿。
5. **穿新衣**：一些家庭会在冬至这天给孩子们穿上新衣服，寓意着新的一年新的开始。
6. **晒棉被**：冬至这天，人们还会把棉被晒晒太阳，以便去除潮湿，保持干燥。
在食物方面，除了汤圆和饺子，江阴冬至的饮食还包括：
- **南瓜**：用南瓜制作的食品，如南瓜饼、南瓜粥等。
- **羊肉**：有些地方有冬至吃羊肉的习惯，认为羊肉可以驱寒暖身。
- **豆腐**：豆腐寓意着“头尾圆滑”，寓意生活圆满。
这些风俗和食物可能因地区和家庭习惯而有所不同，但大体上反映了江阴地区冬至的传统习俗。
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