这句话听起来像是一种关于重量单位的俚语或者特定的用语。在中国大陆，通常使用的重量单位是“克”和“两”。1两等于50克。
如果按照字面意思来理解，李嘉诚称骨是“多少两”，而“毛爷爷称骨3两多”，这里的“骨”可能是指某种物品或食物的重量。
由于没有具体的上下文，很难给出一个准确的解释。以下是一些可能的解释：
1. **传统说法**：在中国一些地方，可能用“两”来称量某些食物或物品，如药材、干货等。李嘉诚称骨“多少两”可能指的是某种药材的重量，而“毛爷爷称骨3两多”则指的是另一种物品或食品。
2. **俗语或俚语**：这可能是某种地区性的俗语或者俚语，具体含义需要结合当地的文化或背景来理解。
3. **比喻或玩笑**：也可能是一种比喻或玩笑的说法，比如用“李嘉诚称骨”来比喻某个重量很轻的东西，而“毛爷爷称骨3两多”则是说某个重量更重。
总之，这句话的具体含义需要结合具体的语境和文化背景来解读。如果您能提供更多的信息或上下文，我可以给出更准确的解释。
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