潮汕地区正月初一的风俗被称为“迎新春”或“开年”。在这一天,潮汕人有着许多传统的习俗和活动:

1. **祭祖**:潮汕人非常重视祖先崇拜,正月初一一大早,家家户户都会摆上供品,向祖先祭拜,表示对新年的祈福和感恩。
2. **拜年**:人们穿着新衣,带着礼品,互相拜年,表达对新年的祝福。
3. **吃年糕**:潮汕人认为“糕”与“高”谐音,吃年糕寓意步步高升。
4. **开市**:商家会在正月初一开市,认为这样能带来新的一年的好运气。
5. **放鞭炮**:为了驱除邪气,迎接新年的到来,家家户户都会放鞭炮。
6. **挂灯笼**:春节期间,人们会挂起红灯笼,营造出喜庆的气氛。
这些习俗反映了潮汕人民祈求来年幸福安康的美好愿望。
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