正月十五，又称元宵节，是中国传统的节日之一，家家户户都会庆祝。在这一天，人们通常会准备一些寓意吉祥、口味丰富多样的家常菜来聚餐。以下是一些适合正月十五的家常菜推荐：
1. **元宵/汤圆** - 作为节日的主角，元宵或汤圆是必不可少的。可以自制或购买，象征着团圆和完满。
2. **鱼** - 鱼的“鱼”和“余”谐音，意味着年年有余，因此鱼是必不可少的菜品。
3. **年糕** - 年糕的“糕”和“高”谐音，寓意着步步高升。
4. **饺子** - 虽然元宵节与饺子无直接关联，但饺子在春节期间是很受欢迎的，有些人也会在元宵节吃饺子。
以下是几个具体的家常菜例子：
- **红烧肉**：肉质酥烂，色泽红亮，寓意生活红红火火。
- **清蒸鱼**：肉质细嫩，寓意年年有余。
- **炒年糕**：简单易做，寓意步步高升。
- **饺子**：寓意团圆，形式多样，可包入各种馅料。
- **蒸南瓜**：南瓜软糯，甜而不腻，富含营养。
- **炒时蔬**：如青菜、菠菜等，色彩鲜艳，清新鲜美。
- **红烧豆腐**：豆腐软嫩，寓意圆满。
- **糖醋排骨**：酸甜可口，寓意生活甜蜜。
当然，各地的风俗习惯不同，家常菜的选择也会有所不同，可以根据自己的口味和当地的风俗来准备。
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