茶陵，位于中国湖南省株洲市，是一个历史悠久的地方。在元宵节期间，茶陵人会有一些独特的习俗和美食。
1. **茶陵元宵节特色美食**：
- **元宵**：茶陵的元宵与全国其他地方类似，是用糯米粉制成的，里面可以包有芝麻、豆沙、红糖等馅料。
- **汤圆**：汤圆在茶陵也颇受欢迎，与元宵类似，但汤圆的皮通常比元宵要薄一些。
- **糖油粑粑**：这是一种用糯米粉、糖和油制成的传统小吃，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。
- **艾粑粑**：这是一种用艾草和糯米粉制成的食品，具有独特的清香，是茶陵地区的特色小吃。
2. **茶陵特色**：
- **茶陵腊肉**：茶陵腊肉是当地的特色食品，以其独特的烟熏风味和肉质鲜美而闻名。
- **茶陵豆腐**：茶陵豆腐以其细腻的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。
- **茶陵米粉**：茶陵米粉是当地的另一种特色食品，可以用来做汤、炒菜等多种吃法。
在元宵节期间，茶陵人除了品尝这些美食外，还会举行舞龙、舞狮、猜灯谜等传统活动，共同庆祝这个重要的节日。
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