关于建湖的节日食俗，建湖位于中国江苏省盐城市，是一个历史悠久的地方。以下是一些建湖地区的传统节日食俗：
1. 春节：建湖人会在春节期间吃饺子、汤圆、年糕等食物，寓意团圆、美满和步步高升。
2. 端午节：端午节时，建湖人会吃粽子，粽子有多种馅料，如红豆、肉馅、蛋黄等。
3. 中秋节：中秋节时，建湖人会吃月饼，月饼有各种口味，如五仁、豆沙、莲蓉等。
4. 重阳节：重阳节时，建湖人会吃重阳糕，这是一种用糯米粉制成的糕点，上面撒有芝麻、桂花等。
至于建湖冬泳协会的游泳地址，由于我无法实时查询具体的地理位置信息，建议您通过以下几种方式获取：
1. 在线搜索：使用搜索引擎搜索“建湖冬泳协会”或“建湖冬泳地址”，可能会找到相关信息。
2. 联系当地社区中心或体育局：您可以联系建湖当地的社区服务中心或体育局，询问是否有关于建湖冬泳协会的联系方式或地址。
3. 社交媒体：在社交媒体平台上搜索建湖冬泳协会的官方账号，通常会有相关的活动信息和地址。
请注意，获取这些信息时，确保来源的可靠性，以确保信息的准确性。
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