苏州人一般是在冬至日当天吃饭，而不是在冬至夜。冬至是中国的传统节日之一，通常在这一天，苏州人会有一些特定的习俗和食物。
苏州冬至的传统食物主要有以下几种：
1. **汤圆**：汤圆寓意着团圆和完满，是苏州冬至节期间最受欢迎的食物之一。人们会吃甜汤圆或咸汤圆，有的还会在汤圆中放入硬币或红枣，吃汤圆寓意着新的一年会吉祥如意。
2. **年糕**：在苏州，年糕与“年高”谐音，代表着年年高升，因此冬至吃年糕也是寓意吉祥。
3. **红烧肉**：红烧肉寓意着红红火火，是节日中常见的菜肴。
4. **饺子**：虽然不是苏州的传统食物，但近年来，饺子也在冬至时被很多家庭所接受，象征着财源滚滚。
除了这些，苏州人还会根据个人口味制作其他美食，共同庆祝这个传统节日。
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