冬至，又称为“冬节”或“长至节”，是二十四节气之一，也是中国农历的一个重要节日。它通常在每年的公历12月21日至23日之间，标志着冬季的正式开始。以下是一些与冬至相关的风俗习惯：
1. **吃饺子**：在中国北方，冬至有吃饺子的习俗。饺子形状像耳朵，寓意着在寒冷的冬天保护耳朵不受冻。有的地方还会在饺子中放硬币或豆子，吃到的人会在新的一年里交好运。
2. **吃汤圆**：在南方，尤其是江浙一带，人们习惯在冬至这天吃汤圆，寓意团团圆圆、美满幸福。
3. **吃汤圆果**：在广东等地，冬至会制作一种叫做“汤圆果”的食物，它是一种用糯米粉、糖、芝麻等原料制作的甜食。
4. **吃羊肉**：在一些地方，人们认为羊***有驱寒暖身的作用，因此在冬至这天会吃羊肉。
5. **祭祖**：冬至祭祖也是一些地区的传统习俗，人们会在家中或墓地祭拜祖先，以示感恩和纪念。
6. **补冬**：民间有“冬至大如年”的说法，认为冬至这天要补充营养，因此有“补冬”的习俗。人们会吃一些高热量、高营养的食物，如鸡、鸭、鱼、肉等。
7. **穿新衣**：有的地方会在冬至这天给孩子穿上新衣服，寓意新的一年健康成长。
8. **喝姜茶**：在有些地方，人们认为姜茶可以驱寒暖身，所以在冬至这天会饮用姜茶。
9. **数九歌**：冬至过后，进入数九寒天，人们会唱“数九歌”来记录时间，期盼春天的到来。
这些风俗习惯因地域、民族、文化背景等因素而有所不同，体现了中国人民对生活的热爱和对自然的敬畏。
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