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冬至，是我国传统节日之一，也是杭州人非常重视的一个节气。在这一天，杭州人有着丰富的饮食习俗，其中最具代表性的就是吃汤圆。

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汤圆，又称“汤团”，寓意着团圆和美满。在杭州，汤圆的吃法多种多样，有芝麻、豆沙、花生等馅料，口感丰富，深受人们喜爱。此外，还有特色的“冬至圆子”，是用糯米粉制成的，外形圆润，寓意着团圆和幸福。

除了汤圆，杭州人还会吃一些其他美食，如饺子、年糕等。饺子寓意着“更岁交子”，年糕则寓意着“年年高升”。这些美食不仅美味可口，还富含着美好的寓意。

在杭州，冬至的美食文化丰富多彩，不仅体现了人们对美好生活的向往，也传承了中华民族的优秀传统文化。在这个特殊的日子里，让我们一起品尝美食，感受节日的氛围，共同迎接新的一年的到来。

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