
"肥仔"在中国一些地方方言中,指的是一种以猪腩肉为主要食材制作的传统食品。它通常是将猪腩肉煮至肉质酥烂,然后用酱料进行烹制,使之入味。这种食品因其肥而不腻、口感软糯而受到许多人的喜爱。在不同的地区,制作方法和风味可能有所不同。在烹饪时,肥仔肉可以用来制作肥仔粉、肥仔饼等美食。
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"肥仔"在中国一些地方方言中,指的是一种以猪腩肉为主要食材制作的传统食品。它通常是将猪腩肉煮至肉质酥烂,然后用酱料进行烹制,使之入味。这种食品因其肥而不腻、口感软糯而受到许多人的喜爱。在不同的地区,制作方法和风味可能有所不同。在烹饪时,肥仔肉可以用来制作肥仔粉、肥仔饼等美食。
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