冬至吃饺子的习俗在中国有着悠久的历史,据传起源于汉代。据说,冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景。张仲景在冬至这一天看到许多百姓因寒冷而生病,于是他发明了一种叫做“祛寒娇耳汤”的食物,这种食物就是饺子的前身。后来,人们逐渐将这种食物与冬至相结合,形成了吃饺子的习俗。

至于冬至的具体日期,它通常在每年的阳历12月21日或22日。在这一天,人们会吃饺子以祈求平安和健康。不同地区的习俗可能有所不同,但普遍认为冬至吃饺子是一种吉祥的象征。
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