立秋，是二十四节气中的第13个节气，也是秋季的第一个节气，时间通常在每年的8月7日或8日。立秋的由来和来历可以追溯到中国古代的农耕文化。
### 立秋的由来：
立秋的“立”字，意味着开始。立秋标志着炎热的夏天即将结束，凉爽的秋天即将到来。这个节气反映了自然界的变化，气温开始逐渐下降，万物开始由生长转向成熟。
### 立秋的来历：
立秋的来历与古代中国的天文观测和农业活动密切相关。在古代，人们通过观察天象来确定节气，立秋就是根据太阳到达黄经135°时确定的。这个时间点标志着夏至之后，太阳直射点开始向南移动，北半球日照时间逐渐缩短。
### 立秋的风俗：
1. **贴秋膘**：立秋后，天气逐渐转凉，人们认为应该增加营养，补充夏季消耗，因此有“贴秋膘”的习俗。人们会吃一些高脂肪、高热量的食物，如红烧肉、炖鸡等。
2. **吃西瓜**：立秋前，人们会吃西瓜消暑，而立秋后则不再吃西瓜，因为西瓜性寒，立秋后天气转凉，吃西瓜容易导致身体不适。
3. **立秋祭**：在一些地区，立秋这天会有祭拜祖先的活动，以感谢祖先的庇佑，祈求秋季丰收。
4. **立秋打谷**：在农业社会中，立秋是一个重要的农事节气，标志着收获季节的开始。农民们会在立秋这天开始收割谷物。
5. **立秋听蝉**：古人认为立秋这天蝉鸣最为凄切，因此有“立秋听蝉”的习俗，寓意着秋天即将到来，万物开始凋零。
立秋的风俗各地有所不同，但都体现了人们对自然变化的敬畏和对丰收的期盼。
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