在中国传统文化中，腊月是指农历十二月，这个月有很多传统习俗，包括制作和蒸年糕以及蒸花馍。
**蒸年糕的时间**：
腊月蒸年糕通常在腊月的最后几天，也就是农历腊月二十三或二十四，也就是小年这一天。这一天被认为是一年中的最后一个“大扫除”的日子，家家户户都会打扫房屋，准备迎接新的一年。蒸年糕象征着年年高升，寓意着新的一年生活蒸蒸日上。
**蒸花馍的数量**：
蒸花馍的数量并没有固定的规定，它通常取决于家庭的具体情况和习俗。有的地方会蒸很多花馍，以示庆祝和祈求新年的好运。有的家庭可能会蒸一对花馍，代表夫妻和睦；有的可能会蒸五对，代表五谷丰登。具体数量可以根据家庭意愿和当地习俗来决定。
需要注意的是，由于农历和公历的转换，腊月具体的时间每年都会有所不同。通常，腊月的开始是在公历的1月或2月，结束在公历的2月或3月。因此，具体的蒸年糕和蒸花馍的时间也需要根据当年的农历来确定。
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