供奉财神时，一般会选择寓意吉祥、富贵的菜品，以下是一些建议的菜品：
1. 鱼（寓意年年有余）
2. 红烧肉（寓意红红火火）
3. 鸡（寓意吉祥如意）
4. 腊八蒜（寓意财源滚滚）
5. 糖果（寓意甜甜蜜蜜）
6. 花生（寓意多子多福）
7. 葱（寓意聪明伶俐）
至于供盘的数量，一般可以准备3个供盘，分别放置以下内容：
1. 第一个供盘：放置糖果、花生等甜食，寓意甜甜蜜蜜、多子多福。
2. 第二个供盘：放置鱼、红烧肉等寓意吉祥的菜品，如鱼寓意年年有余，红烧肉寓意红红火火。
3. 第三个供盘：放置水果、鲜花等，增加供品的丰富性和美观性。
供品摆放时，注意保持整洁、有序，以示对财神爷的尊敬。供品摆放完成后，可以点燃香烛，进行祈福仪式。
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