冬至是中国传统节日之一，有“冬至大如年”的说法，在这一天，各地有不同的习俗和食物。吃肉饺子是北方一些地区冬至的传统习俗，因为饺子形状像耳朵，寓意着冬天来了，要保护好自己的耳朵，防止冻伤。所以，冬至吃肉饺子是可以的。
至于冬至不能吃什么，并没有严格的禁忌，但以下是一些传统观念：
1. **不吃狗肉**：在一些地区，有冬至不吃狗肉的习俗，因为狗被认为是忠诚的伙伴，不应该在节日里伤害它们。
2. **不吃鲤鱼**：在一些地方，鲤鱼被认为是“年年有余”的象征，因此，在冬至这天不吃鲤鱼，以免破了“年年有余”的好意头。
3. **不吃羊肉**：有些地方认为羊肉性热，冬至这天吃羊肉可能会加重身体的内热，因此选择不吃。
4. **不吃冷食**：传统上认为，冬至这天天气寒冷，应该避免吃冷食，以免对身体造成伤害。
当然，这些禁忌都是基于传统观念，现代社会中，人们可以根据自己的喜好和健康状况来选择食物，不必过于拘泥于传统习俗。
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