七月十五是中国传统的中元节，也称为“鬼节”或“盂兰盆节”，是民间祭祀祖先和亡灵的重要节日。在这一天上供，一般会供以下食品：
1. **水果**：如苹果、梨、桃子等，寓意平安、吉祥。
2. **糕点**：如月饼、馒头、寿桃等，象征长寿和美好。
3. **菜肴**：如红烧肉、鱼、鸡等，寓意富足和团圆。
4. **茶水**：通常供茶水，以示敬意。
5. **酒水**：有的地方会供上酒水，以供祖先享用。
七月十五上供的讲究主要包括：
1. **时间**：通常在黄昏时分开始上供，因为这时候是阴间鬼魂出没的时间。
2. **地点**：一般在家中祖先的灵位前或户外祖先的坟墓旁进行。
3. **供品摆放**：供品要摆放整齐，通常从外到内依次是水果、糕点、菜肴、茶水和酒水。
4. **祭拜仪式**：上供时，要烧香、烧纸钱，有的人还会放鞭炮。祭拜时要跪拜、磕头，表达对祖先的敬意和怀念。
5. **烧纸钱**：烧纸钱是为了让祖先在阴间有足够的钱财使用。
6. **放水灯**：在一些地区，人们还会在河流或湖泊中放水灯，寓意为祖先照亮回家的路。
这些习俗和讲究因地区和家族的不同而有所差异，但总体上都是为了纪念祖先，祈求祖先保佑家人平安、健康。
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