乙醇与高锰酸钾的反应类型是氧化还原反应。
在这个反应中，高锰酸钾（KMnO4）作为氧化剂，将乙醇（C2H5OH）氧化成乙醛（CH3CHO）或进一步氧化成乙酸（CH3COOH），同时高锰酸钾本身被还原成二氧化锰（MnO2）。
反应方程式如下：
\[ 2KMnO_4 + 3C_2H_5OH + 4H_2SO_4 \rightarrow 2MnSO_4 + 3CH_3COOH + K_2SO_4 + 5H_2O \]
至于为什么跟别人说话会脸红，这通常与以下几种情况有关：
1. **害羞或紧张**：当人们感到害羞或紧张时，身体会释放出肾上腺素，导致心跳加快和血管扩张，血液流向脸部，使得皮肤看起来更红。
2. **饮酒**：酒精可以扩张血管，增加血液流向皮肤，导致脸红。
3. **运动或热**：运动或暴露在高温环境中会导致身体温度升高，血管扩张，血液流向皮肤，引起脸红。
4. **荷尔蒙变化**：某些荷尔蒙的变化，如月经周期、怀孕或更年期，也可能导致脸红。
5. **疾病**：某些疾病，如高血压或甲状腺问题，也可能导致脸红。
如果脸红是偶尔发生且没有其他症状，可能只是暂时性的生理反应。但如果经常发生或伴随其他症状，建议咨询医生以排除潜在的健康问题。
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