中秋节，又称月夕、秋节，是中国传统节日之一，起源于古代对月亮的崇拜，后来逐渐发展成为一个重要的家庭团聚节日。月饼作为中秋节的传统食品，其来历也有着悠久的历史。
月饼的由来可以追溯到古代的祭月活动。以下是一些关于月饼来历的简介：
1. **祭月食品**：据传，月饼最早起源于古代的祭月活动。在古代，人们为了祈求丰收和祝福，会在农历八月十五这一天举行祭月仪式。月饼作为祭月食品，象征着团圆和丰收。
2. **月饼的演变**：随着时间的推移，月饼的形状、口味和制作方法逐渐丰富。唐代时，月饼开始出现，当时主要是圆形的，寓意团圆。宋代，月饼逐渐流行起来，出现了多种口味和馅料。
3. **月饼的命名**：关于月饼的命名，有一种说法是，因为月饼的形状像满月，所以得名“月饼”。另一种说法是，月饼在宋代时被用作赏赐，赏赐的月饼被称为“月饼”。
4. **明清时期的月饼**：到了明清时期，月饼的制作工艺更加成熟，品种也更加丰富。月饼不仅用于家庭团聚，还成为了一种重要的礼品。
5. **现代月饼**：现代月饼在传统的基础上，不断创新和发展。除了传统的五仁、莲蓉、豆沙等口味外，还出现了各种新口味，如巧克力、冰淇淋、水果等。
总之，月饼作为中秋节的传统食品，承载着丰富的文化内涵和美好的寓意。如今，月饼已成为中秋节不可或缺的一部分，象征着团圆、和谐和幸福。
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