祭祖是中国传统文化中非常重要的习俗，不同的地区和家庭可能会有不同的习俗和食物选择。以下是一些常见的祭祖菜品：
1. **鱼**：鱼在中国文化中象征着年年有余（余音同“鱼”），是祭祖时常见的菜品。
2. **鸡**：鸡代表着吉祥，也是祭祖时的常见食物。
3. **猪肉**：猪肉是祭祖时常见的肉类，象征着富贵和团圆。
4. **鸭**：在某些地区，鸭也是祭祖时的选择。
5. **蔬菜**：如白菜、菠菜、芹菜等，寓意着清白、生机。
6. **水果**：如苹果、橙子、柚子等，代表着吉祥和丰收。
7. **糕点**：如年糕、馒头、寿桃等，寓意长寿和吉祥。
8. **酒水**：酒是祭祖时不可或缺的饮品，象征着对祖先的敬意。
在祭祖时，除了准备食物外，以下是一些常见的活动：
1. **摆放供品**：将准备好的食物摆放在供桌上，供祖先享用。
2. **烧香祭拜**：点燃香烛，向祖先表示敬意。
3. **上香**：将香插在香炉中，以示对祖先的怀念。
4. **献花**：献上鲜花，表达对祖先的敬意和怀念。
5. **读祭文**：朗读祭文，表达对祖先的感激和怀念之情。
6. **叩首**：行叩首礼，表示对祖先的尊敬。
需要注意的是，祭祖的习俗和食物会因地区和家庭的不同而有所差异，以上仅为一些常见的习俗和食物。
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