在中国传统文化中，选择吉日进行开灶等重大活动通常依据农历和黄历。2021年7月份适合开灶的吉日，需要查阅具体的黄历或农历日历。
由于我无法直接查阅具体的黄历信息，以下是一个一般的方法来查找吉日：
1. 查找2021年7月的农历日历。
2. 找到“宜”字开头的日子，特别是那些与“开市”、“动土”、“搬家”、“开灶”等相关的宜事。
3. 选择一个“宜开灶”的日子。
通常，黄历会标注哪些日子适合进行开灶等事宜。你可以通过以下几种方式获取2021年7月适合开灶的吉日：
- 在线搜索“2021年7月黄历”或“2021年7月吉日”。
- 使用手机应用中的黄历功能。
- 咨询当地的算命先生或寺庙。
请注意，选择吉日时，还应考虑当地的实际情况，如天气、个人日程等。
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