祭奠亲人和祭祀先人时，选择水果通常以寓意吉祥、颜色鲜艳、易于保存为原则。以下是一些适合的水果选择：
1. **苹果**：苹果在中国文化中象征着平安和长寿，是祭奠时常用的水果。
2. **橘子**：橘子寓意吉祥如意，而且其形状圆润，象征着团圆和美满。
3. **香蕉**：香蕉寓意健康长寿，是祭奠时不错的选择。
4. **葡萄**：葡萄寓意多子多福，常用于祭祀活动。
5. **红枣**：红枣寓意早生贵子，常用于祈求家族人丁兴旺。
6. **柚子**：柚子寓意大吉大利，是祭祀时常用的水果。
在选择水果时，可以根据个人喜好和当地的风俗习惯来决定。同时，确保水果新鲜、无病虫害，以表达对先人的敬意。
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