岑溪是广西壮族自治区梧州市下辖的一个县级市，这里的小吃美食丰富多样，以下是一些岑溪早餐和小吃美食的推荐：
1. **岑溪米粉**：岑溪米粉是岑溪非常有名的小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。米粉细滑，汤汁鲜美，通常搭配瘦肉、猪杂、牛肉等。
2. **猪杂汤**：猪杂汤是岑溪早餐中的常见选择，将猪肝、猪肠、猪心等猪杂与豆腐、粉条等一起煮，味道鲜美。
3. **糯米糍粑**：糯米糍粑是岑溪的传统小吃，外皮软糯，内馅可以是豆沙、芝麻等，口感独特。
4. **酸嘢**：岑溪的酸嘢是将各种水果（如木瓜、芒果、菠萝等）切成小块，加入酸梅粉、糖等调料腌制而成，酸甜可口。
5. **豆腐花**：岑溪的豆腐花口感细腻，通常搭配红糖水或者黑糖水食用，甜而不腻。
6. **烧鹅**：岑溪的烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是当地非常受欢迎的美食。
7. **牛杂**：牛杂是岑溪早餐中的另一道美食，将牛肚、牛筋、牛心等牛杂与豆腐、粉条等一起煮，味道鲜美。
8. **猪脚姜**：猪脚姜是岑溪的传统美食，用猪脚、姜、红枣等材料炖煮而成，具有补气养血的功效。
以上只是岑溪美食的一小部分，实际上，岑溪还有许多其他美味的小吃和特色菜肴等待你去发现和品尝。如果你有机会到岑溪旅游，不妨亲自去尝试这些地道的美食。
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