端午节吃粽子的风俗有着悠久的历史和丰富的文化内涵，其来历与多个传说和故事相关，以下是一些主要的传说：
1. **纪念屈原说**：这是最为广泛流传的说法。相传战国时期，楚国诗人屈原在端午节这一天投汨罗江自尽，以身殉国。为了防止鱼虾啃食屈原的身体，当地百姓便用竹叶包裹糯米，投入江中，希望鱼虾不要伤害屈原。后来，这种包裹着糯米的竹叶便演变成了粽子。
2. **纪念伍子胥说**：在浙江一带，有纪念伍子胥的传说。伍子胥是春秋时期吴国的大臣，因忠言逆耳被赐死。相传伍子胥死后，其尸体被投入钱塘江，江中的鱼虾啃食其身体。当地百姓为了保护伍子胥，便用粽子投入江中，希望鱼虾不要伤害他的身体。
3. **避邪驱疫说**：在古代，端午节被认为是一个邪气较重的日子，人们通过吃粽子、挂艾草、佩戴香囊等方式来驱邪避疫。粽子作为一种食物，被认为可以起到保护身体的作用。
4. **纪念孝女曹娥说**：在浙江绍兴一带，有纪念孝女曹娥的传说。曹娥为了寻找父亲曹娥江中的尸体，沿江寻找了三天三夜，最终找到了父亲的尸体。为了纪念曹娥的孝心，当地百姓在端午节这天吃粽子。
粽子的制作方法多种多样，有甜有咸，有肉有素，各地都有自己的特色。端午节吃粽子的风俗已经成为了中国传统文化的一部分，也是中华民族团结、和谐、尊重传统的象征。
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