广东人在除夕这一天，有着丰富的传统习俗和美食。以下是一些广东人过除夕的习俗和美食：
### 习俗：
1. **贴春联和窗花**：家家户户都会在除夕前一天贴上春联和窗花，以迎接新年的到来。
2. **守岁**：家人会一起守岁，直到午夜，寓意着迎接新的一年。
3. **拜神祭祖**：除夕夜，人们会拜神祭祖，以示对祖先的尊敬和感恩。
4. **放鞭炮**：午夜时分，家家户户都会放鞭炮，以驱邪迎祥。
### 美食：
1. **团年饭**：团年饭是除夕夜最重要的一餐，家人团聚，共享丰盛的美食。以下是一些常见的团年菜：
- **鱼**：寓意年年有余。
- **年糕**：寓意步步高升。
- **饺子**：象征团圆和财富。
- **发菜**：寓意发财。
- **鸡**：寓意吉祥如意。
2. **汤圆**：在广东，人们还会在除夕夜吃汤圆，寓意团圆和幸福。
3. **糖水**：糖水在广东是一种常见的甜品，除夕夜也会吃糖水，寓意甜甜蜜蜜。
4. **其他美食**：除了以上提到的美食，广东人还会吃一些其他特色美食，如烧鹅、烧肉、蒸鱼等。
以上就是广东人过除夕的一些习俗和美食，希望能对你有所帮助。
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