清明节吃青团是中国江南地区的一种传统风俗，尤其在江浙沪一带非常流行。青团起源于古代，已有上千年历史。
**青团的制作**：
青团是用糯米粉和青草汁（如麦苗、艾草等）混合制成的。青草汁赋予了青团独特的绿色，同时也带来了草的清香。
**风俗意义**：
1. **纪念祖先**：清明节是中国的传统节日，也是祭祖的重要时刻。吃青团是表达对祖先的怀念和敬意的一种方式。
2. **祈求健康**：青草具有清热解毒的功效，吃青团被认为可以带来健康和长寿。
3. **春意盎然**：清明时节，万物复苏，吃青团象征着春天的到来，寓意生机勃勃。
因此，清明节吃青团不仅是一种美食享受，更是一种承载着深厚文化内涵的传统习俗。
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