在中国传统文化中，财神节通常指的是农历正月初五，即财神爷的生日。在这一天，人们会举行各种仪式来祈求财运亨通。
关于发钱粮用白的还是黄的，这主要取决于个人信仰和习俗。一般来说：
- **白色**：白色通常象征着纯洁和吉祥，有些人可能会选择使用白色的纸钱来表示对财神爷的尊敬和纯洁的愿望。
- **黄色**：黄色在中国文化中象征着财富和权力，有些人可能会选择使用黄色的纸钱，以示对财富的祈求。
至于财神爷生日发钱粮准备什么，以下是一些建议：
1. **纸钱**：准备一些纸钱，代表财富和祝福，可以在烧给财神爷时表达对财富的祈求。
2. **水果**：摆放一些新鲜的水果，如苹果、橙子等，象征着吉祥和丰收。
3. **糖果**：准备一些糖果，寓意甜甜蜜蜜、生活甜蜜。
4. **香烛**：点上香烛，表示对财神爷的尊敬和祈求。
5. **供品**：可以准备一些供品，如饼干、糕点等，以供财神爷享用。
在准备这些供品时，最重要的是保持供桌的整洁和庄重，以及保持一颗虔诚的心。不同的地区和家庭可能有不同的习俗，你可以根据自己所在地区的传统来准备相应的供品。
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