在中国传统文化中，吉时是根据天干地支和黄历来确定的。由于我无法实时查询到具体的黄历信息，因此无法直接给出2021年2月18日的吉时。
通常，吉时是指在这一天中，根据黄历推荐的最佳时间进行某些活动，比如结婚、搬家、开业等。吉时通常包括以下几个时间段：
1. 子时（23:00-01:00）
2. 丑时（01:00-03:00）
3. 寅时（03:00-05:00）
4. 卯时（05:00-07:00）
5. 辰时（07:00-09:00）
6. 巳时（09:00-11:00）
7. 午时（11:00-13:00）
8. 未时（13:00-15:00）
9. 申时（15:00-17:00）
10. 酉时（17:00-19:00）
11. 戌时（19:00-21:00）
12. 亥时（21:00-23:00）
要查询具体的吉时，您可以通过以下几种方式：
1. 查阅2021年2月18日的黄历，黄历上会标注出吉时。
2. 使用在线黄历查询工具，输入日期后，系统会自动给出吉时。
3. 咨询专业的命理师或风水师，他们可以根据您的具体情况给出建议。
请注意，吉时只是传统文化中的一种参考，现代生活中，是否选择吉时进行某些活动，还需根据个人情况和实际情况来决定。
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