江苏地区在冬至这一天，有吃汤圆的习俗。汤圆寓意团圆和圆满，象征着家庭和睦、幸福安康。汤圆通常是由糯米粉制成，内馅有豆沙、芝麻、枣泥等多种口味。
江苏人过冬至的方式主要有以下几点：
1. 吃汤圆：这是最传统的习俗，家家户户都会在冬至这天煮汤圆吃。
2. 祭祖：冬至是中国的传统节日之一，很多家庭会在这一天祭拜祖先，以示对先人的尊敬和怀念。
3. 贴窗花：在冬至这天，人们会贴上窗花，寓意着迎接新的一年。
4. 穿新衣：有的地方有在冬至这天穿新衣的习俗，寓意着新的一年从头开始。
5. 赏菊：江苏地区在冬至前后正值菊花盛开，人们会赏菊、品茶，享受冬日美景。
6. 烧纸钱：在一些地方，人们会在冬至这天烧纸钱，以示对祖先的祭奠。
这些习俗反映了江苏人对冬至的重视，以及对家庭、祖先的尊敬。当然，随着时代的发展，一些习俗也在不断地演变和融合。
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