冬至包冬节鸽
冬至这天，是我国传统节气之一，也是一年中白昼最短、黑夜最长的一天。在这一天，家家户户都会吃饺子，寓意团圆和吉祥。而我，却有一个特别的传统——包冬节鸽。
冬至这天，阳光虽微弱，却无法阻挡我家的热情。厨房里，妈妈早早地准备好了面粉和馅料，而我则兴奋地开始准备制作冬节鸽的模具。这个模具是家里代代相传的，上面刻有精美的花纹，寓意着吉祥如意。
我小心翼翼地将面粉揉成面团，然后妈妈教我如何包饺子。我手法虽笨拙，但心中充满了期待。妈妈看着我，笑着说：“没关系，慢慢来，第一次包饺子总是这样。”我听了，心中暖暖的。
不一会儿，饺子就包好了。看着一个个形态各异、胖乎乎的饺子，我心中充满了成就感。这时，妈妈提醒我：“别忘了包冬节鸽哦。”我这才想起这个重要的环节。
冬节鸽是冬至特有的美食，寓意着平安和幸福。我拿出模具，将饺子皮放在上面，轻轻压一压，然后用筷子在饺子皮上戳出小孔，再用手指捏出翅膀和尾巴的形状。这样一来，一个可爱的冬节鸽就完成了。
看着一个个形态各异的冬节鸽，我想起了小时候，妈妈给我讲过的关于冬至的故事。那时候，我还小，总是觉得冬天很冷，很难过。妈妈就会告诉我，冬至过了，春天就不远了。如今，我明白了妈妈的话，也明白了冬节鸽的寓意。
当饺子煮熟的那一刻，厨房里弥漫着诱人的香气。我们一家人围坐在餐桌旁，品尝着美味的饺子，欢声笑语不断。这时，我抬头看向窗外，阳光透过窗户洒在冬节鸽上，宛如一只只翩翩起舞的仙鸽。
冬至包冬节鸽，不仅是一种传统习俗，更是一种对家人的思念和祝福。在这个特殊的节日里，愿我们的家人平安幸福，岁月静好。
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