立冬吃饺子是中国北方地区的传统习俗，这个习俗有着深厚的文化内涵和美好的寓意。
1. **“交子”之意**：立冬标志着季节的转换，古人认为这一天是阴阳交替的时候，而“交子”在汉语中指的是交替的意思。饺子形状像耳朵，人们认为吃了饺子可以保护耳朵不受寒冷侵袭，从而寓意着冬天的到来，人们能够平安健康。
2. **驱寒补身**：立冬时节，天气逐渐变冷，人们认为吃饺子可以驱寒保暖，补充身体所需的热量，增强体质。
3. **团圆之意**：饺子皮薄馅多，形状圆润，象征着团圆和丰收。在立冬这天吃饺子，寓意着家人团聚，共享天伦之乐。
4. **纪念习俗**：据传说，饺子起源于东汉时期，与医圣张仲景有关。张仲景在冬至这天为百姓熬制“祛寒汤”，而饺子就是其中一种形式。后来，人们为了纪念张仲景的善举，就在立冬这天吃饺子。
综上所述，立冬吃饺子不仅是一种传统习俗，更承载着驱寒保暖、团圆平安的美好寓意。
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