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正月初五吃饺子在中国传统文化中有着丰富的寓意和来历。

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**来历：**

1. **财神的生日**：根据民间传说，正月初五是财神的生日。人们在这一天吃饺子，寓意着祈求新的一年财源滚滚，生意兴隆。

2. **迎财神**：正月初五这一天，民间有迎财神的习俗。饺子形状像古代的元宝，吃饺子就意味着迎接财富的到来。

**意义：**

1. **财富的象征**：饺子皮代表财富，馅料代表财富的累积。吃饺子意味着希望新的一年能够积累更多的财富。

2. **团圆和幸福**：饺子象征着团圆和幸福，家人团聚在一起吃饺子，代表着家庭的和睦与幸福。

3. **驱邪避灾**：在一些地方，人们认为正月初五这一天会有邪气，吃饺子可以驱邪避灾，保佑家人平安健康。

总的来说，正月初五吃饺子不仅是一种饮食习俗，更是一种寄托美好愿望和祈求吉祥的传统方式。

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