山东人过冬至有着丰富的传统习俗和独特的风俗食物。
1. **风俗习惯**：
- **祭祖**：冬至是中华民族的传统节日，山东人认为这一天是阴气最盛、阳气初生的日子，因此有祭祖的习俗，以示对祖先的敬仰和纪念。
- **团圆饭**：家家户户都会准备丰盛的晚餐，寓意家人团圆，共享天伦之乐。
- **穿新衣**：有的地方有冬至穿新衣的习俗，寓意新的一年好运连连。
2. **风俗食物**：
- **饺子**：在山东，冬至吃饺子是最具代表性的风俗。饺子形状像元宝，寓意财源滚滚，招财进宝。
- **汤圆**：在山东的部分地区，也有在冬至吃汤圆的习俗，寓意团圆美满。
- **馄饨**：在一些地方，人们会选择在冬至这天吃馄饨，因为馄饨的形状像耳朵，寓意着吃了馄饨，冬天不会冻耳朵。
- **羊肉汤**：山东的羊肉汤也是冬至时很受欢迎的食物，羊***有驱寒暖身的作用，适合在寒冷的冬天食用。
除了这些，各地还有自己独特的冬至食物和习俗，但以上所述是山东地区较为普遍的风俗。
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