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夏至吃馄饨的习俗源于中国传统的民间信仰和饮食文化。以下是一些关于夏至吃馄饨的由来：

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1. **消暑解热**：夏至是一年中白昼最长、夜晚最短的一天，气温较高，人们认为在这一天吃馄饨可以消暑解热，缓解夏季的炎热。

2. **纪念屈原**：相传，端午节（农历五月初五）是纪念古代爱国诗人屈原的日子，而夏至和端午节在时间上相近。有些地方的人们将夏至和端午节结合起来，认为夏至吃馄饨也是为了纪念屈原。

3. **驱邪避疫**：在古代，人们相信夏至时节气温升高，邪气容易滋生，吃馄饨可以驱邪避疫，保护身体健康。

4. **团圆之意**：馄饨的外形像古代的金银元宝，寓意财富和吉祥。夏至吃馄饨也象征着家庭团圆，希望家人平安健康。

5. **营养滋补**：馄饨的制作原料多样，包括猪肉、虾仁、鸡肉等，搭配不同的馅料，营养丰富，适合夏季食用。

总之，夏至吃馄饨的习俗融合了消暑解热、纪念先贤、驱邪避疫、团圆吉祥等多重寓意，逐渐成为我国传统节日饮食文化的一部分。

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