广东冬至，是指在中国广东省及其周边地区庆祝的冬至节日。冬至是中国传统二十四节气之一，通常在每年的公历12月21日或22日。以下是关于广东冬至的来历和风俗的详细介绍：
### 来历
冬至起源于中国古代，据传起源于周朝。古代人认为冬至是一年中最寒冷的日子，也是阴气最盛的时候。随着时间推移，冬至逐渐演变成一个重要的节日，人们在这一天会举行各种庆祝活动。
### 风俗
1. **吃汤圆**：广东冬至最著名的风俗之一就是吃汤圆。汤圆寓意团圆和美满，象征着家庭和睦、幸福安康。汤圆通常是用糯米粉制成，内馅有豆沙、花生、糖等。
2. **吃饺子**：除了汤圆，广东人也会在冬至这天吃饺子。饺子形状像耳朵，寓意“冬至不吃饺子耳朵就会冻掉”，因此吃饺子也有保暖的作用。
3. **祭祖**：冬至是祭祖的重要日子之一，广东人会在这一天举行祭祖仪式，以表达对祖先的敬意和怀念。
4. **拜神**：在一些地区，人们还会在冬至这天拜神，祈求来年平安、健康。
5. **穿新衣**：有些地方有在冬至这天穿新衣的习俗，寓意新的一年从头开始。
6. **晒被**：冬至这天，阳光较为充足，人们会利用这个机会晒被子，以保持被子的干燥和清洁。
7. **吃姜糖水**：在广东，人们认为冬至喝姜糖水可以驱寒暖身，增强抵抗力。
8. **吃腊味**：冬至前后，正是制作腊味的最佳时期，因此很多家庭会选择在这个时候制作或购买腊味，如腊肠、腊肉等。
广东冬至的庆祝活动丰富多彩，既有传统的祭祖、拜神等仪式，也有吃汤圆、饺子等美食，体现了广东人对生活的热爱和对传统文化的传承。
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