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冬至在中国传统文化中是一个重要的节气，不同地区的人们在冬至这天有着不同的饮食习惯。

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北方人一般喜欢吃饺子。饺子在中国北方有着深厚的文化内涵，人们相信吃饺子可以抵御寒冷，象征着团圆和丰收。冬至这天，家人会聚在一起包饺子，其乐融融。

南方人则有着不同的习俗。在南方，人们喜欢吃汤圆，有的地方也叫做“元宵”。汤圆的寓意是团圆和美满，通常用糯米制成，内有不同的馅料，如芝麻、豆沙、核桃等。

当然，随着地域的交流和融合，现在很多地方的冬至习俗也在互相借鉴，北方人也可能会吃汤圆，南方人也可能会尝试饺子，饮食文化日益丰富多样。

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