拜太岁，又称“拜岁公”，是中国民间传统的一种信仰习俗，主要是祈求新的一年平安顺利。拜太岁时通常会准备一些水果，以示敬意和祝福。以下是一些常见用于拜太岁的水果种类：
1. 柑橘类：如柑、橘、柚子等，因为“橘”与“吉”谐音，寓意吉祥如意。
2. 桃子：象征长寿，也寓意平安。
3. 梨：因“梨”与“离”谐音，有离别疾病、带来健康的寓意。
4. 葡萄：象征着多子多福。
5. 桂圆（龙眼）：寓意吉祥，有圆满的意思。
6. 荔枝：寓意着好运连连。
7. 苹果：象征平安健康。
8. 樱桃：寓意着吉祥如意，生活甜蜜。
这些水果各有寓意，可以根据个人喜好和信仰选择。在拜太岁时，通常会将这些水果摆放在祭桌上，以示对祖先和神灵的尊敬。
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