正月初一，也就是农历新年的第一天，是中国传统的祭祖和拜神的重要日子。在这一天，人们通常会进行祭祀活动来祭拜祖先和神灵，以下是一些常见的祭祀用品和方式：
1. **香烛**：烧香和点烛是祭祀中最重要的部分之一，通常会选择清香或檀香等，以及红烛和白烛。
2. **纸钱**：烧纸钱以示对祖先的敬意，纸钱是冥币的一种，象征着金钱和财富。
3. **水果和食品**：如苹果、橘子、香蕉、饼干、糖果等，这些食品通常放在一个专门的果盘里。
4. **酒水**：酒是祭祀时必不可少的，可以是白酒、黄酒或其他酒类。
5. **鲜花**：如菊花、莲花等，用于表达对祖先和神灵的敬意。
6. **供品**：如肉类、海鲜、海鲜、鱼类等，这些都是常见的供品。
7. **祭祀用品**：如鞭炮、香炉、烛台、香案等。
8. **红纸**：用于书写对联、福字等，以增添节日的喜庆气氛。
在进行祭祀时，通常有以下步骤：
- **摆放供品**：将准备好的香烛、水果、食品、酒水等供品摆放在供桌上。
- **上香点烛**：点燃香烛，表示对神灵的敬意。
- **祭拜**：跪拜或鞠躬，以示对祖先和神灵的敬意。
- **祈祷**：心中默念或口头表达对祖先和神灵的祝福和感激之情。
- **烧纸钱**：将纸钱投入火中焚烧，以示对祖先的供养。
祭祀的具体方式可能因地区和家庭习惯而有所不同，但上述用品和步骤是较为普遍的。
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