在中国传统文化中，供奉财神爷的鸡通常是指生的鸡，也就是活鸡。以下是对供奉财神爷的鸡的处理方法：
1. **选择合适的鸡**：通常会选择健康的公鸡，因为公鸡在中国文化中象征着权威和力量。
2. **准备供品**：在供奉之前，需要将鸡清洗干净，并准备一些供品，如水果、糖果、鲜花等。
3. **进行仪式**：在供奉时，需要按照当地的风俗习惯进行仪式。通常包括烧香、上供、祈祷等环节。
4. **宰杀鸡**：在仪式结束后，按照当地的规定和习俗，将鸡宰杀。宰杀时要注意人道，尽量减少鸡的痛苦。
5. **烹饪鸡**：宰杀后的鸡可以按照个人口味进行烹饪，如清蒸、红烧等。
6. **享用鸡**：烹饪好的鸡可以供家人共享，也可以将一部分分给亲朋好友。
需要注意的是，供奉财神爷的鸡是否宰杀，以及如何处理，取决于当地的风俗习惯和个人信仰。有些地方可能不允许宰杀活鸡，而是用模型代替。在处理供奉的鸡时，应尊重当地文化和习俗。
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