镇江的腊八节有以下几个风俗：
1. **喝腊八粥**：腊八粥是用大米、红豆、花生、莲子、红枣等多种食材熬制而成的。喝腊八粥是镇江腊八节最重要的习俗之一，寓意着吉祥如意，五谷丰登。
2. **祭祀祖先**：在腊八这一天，家家户户都会在家中设立供桌，摆上祭品，如水果、糕点、茶水等，以此来祭拜祖先，祈求祖先的保佑。
3. **腌制腊八蒜**：在腊八这一天，镇江人还有腌制腊八蒜的习俗。腊八蒜是将新鲜的大蒜放入盐水中，经过一段时间的腌制，蒜会变绿，味道更加鲜美。
4. **泡腊八蒜茶**：在镇江，腊八蒜茶是一种流行的饮品。人们将泡好的腊八蒜放入茶杯中，倒入热茶，饮用时既可以去油腻，又能增进食欲。
关于腊八节在镇江哪里吃的多，通常以下几个地方是品尝腊八粥的好去处：
1. **老字号餐馆**：在镇江，有很多历史悠久的老字号餐馆，如“大香家”、“同盛馆”等，这些地方都会在腊八节这天推出特色的腊八粥供顾客品尝。
2. **社区活动**：很多社区会在腊八节这一天举办活动，免费向居民提供腊八粥，让大家一起分享这份传统节日的温暖。
3. **寺庙**：在镇江的一些寺庙里，如金山寺、焦山寺等，也会在腊八节这天提供免费的腊八粥，吸引很多信众和游客前来品尝。
总的来说，在镇江的腊八节，无论是在餐馆、社区还是寺庙，都可以品尝到美味的腊八粥，感受浓浓的节日氛围。
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