广西壮族自治区作为中国多民族聚居地之一,有着丰富的民俗文化和美食。端午节期间,游客到广西旅游不仅能感受到浓厚的节日氛围,还可以品尝到以下特色美食:

1. **粽子** - 粽子是端午节的传统食品,广西的粽子以其独特的风味闻名。常见的有咸肉粽、甜糯米粽、蛋黄肉粽等。
2. **五彩糯米饭** - 选用五种或以上颜色的糯米,搭配各种食材如红豆、花生、红枣等,色彩缤纷,寓意着健康和幸福。
3. **艾粑粑** - 是用艾草与糯米粉制作的食品,具有艾草的清香,有驱邪避疫的寓意。
4. **螺蛳粉** - 这是一道著名的广西小吃,以米粉、螺蛳和辣椒为特色,口味酸辣,深受当地人喜爱。
5. **酸嘢** - 是一种以水果、蔬菜等为原料,通过发酵、腌制等方式制作的小吃,酸甜可口,夏日解暑佳品。
6. **老友粉** - 以独特的辣椒酱和酸笋为特色,粉条滑韧,味道鲜美。
7. **牛腩粉** - 用慢火炖煮的牛腩,搭配米粉和鲜美的汤底,肉质软糯,汤味浓郁。
8. **糯米糍粑** - 用糯米制成,外皮香脆,内馅甜咸各异,是广西的传统小吃。
在广西端午旅游期间,不妨品尝这些特色美食,感受节日的独特魅力。
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