冬至，又称冬节、长至节、亚岁等，是二十四节气中的第二十二个节气，标志着冬季的正式开始。以下是一些关于冬至节气的知识：
1. **时间**：通常在每年的公历12月21日或22日。
2. **太阳位置**：冬至这天，太阳达到南回归线，北半球白天最短，夜晚最长。
3. **天文现象**：冬至是北半球全年中太阳高度角最低的一天，也是北半球日照时间最短的一天。
4. **文化意义**：
- 中国：在古代，冬至被视为“年之始”，有“冬至大如年”的说法。
- 韩国：韩国称冬至为“冬至节”，有吃汤圆、祭祖等习俗。
- 日本：日本称冬至为“冬至节”，有吃红豆饭和祭祖等习俗。
5. **传统习俗**：
- **吃饺子**：在我国北方，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，所以这天人们会吃饺子。
- **吃汤圆**：南方有吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆。
- **祭祖**：冬至也是祭祀祖先的重要时刻，人们会到墓地祭拜，烧纸钱等。
6. **健康养生**：
- 冬至时节，气温低，人体需要加强保暖，适当进补。
- 饮食上，可以多吃羊肉、鸡肉等温补食物，以及核桃、栗子等坚果类食物。
7. **农业意义**：冬至后，太阳直射点逐渐向北移动，日照时间逐渐增长，这对农作物的生长和发育具有重要作用。
总之，冬至是一个重要的节气，不仅具有天文意义，还蕴含着丰富的文化内涵。
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